<食記>西門意舍 吃吧 chiba restaurant

位於西門誠品旁,我們今天是要到五樓的“吃吧”用餐
amba是從國賓飯店英文名字ambassador前面幾個英文名字命名而來的,這間很潮的店是國賓飯店針對年輕族群設計的,再以ba來命名,所以有甜吧、吃吧、問吧跟聽吧,去年二月才開始營業的

這整棟大樓,在一樓有賣甜點跟飲料的“甜吧”,五樓有樓上住宿check in的“問吧”,還有餐廳的“吃吧”,以及“聽吧”,六到十樓是飯店客房,總共有162間客房

義式烤三明治 amba俱樂部帕尼尼（整份） 320元 燻火雞胸肉、培根、紅甜椒、切達起士、蒙特利傑克起司、墨西哥辣椒醬、西南方香料麵包

我們兩個人想說先一人點一道,不夠再加點,餐點一來的時候本來還怕吃不夠,結果這道帕尼尼吃起來超有飽足感的,燻雞肉弄得恰到好處,而且起司跟辣椒都是適合吃重口味的人,有附薯條跟沙拉

用網子裝好可愛,薯條炸的很酥脆可口

打開後的樣子

特製燻鮭魚塔塔脆餅 260元  燻鮭魚、紅洋蔥、酸豆、香菜、松子、酸奶、酪梨醬、麵包脆片
將燻鮭魚放制法國麵包的脆片上,燻鮭魚很香

把燻鮭魚切塊,其實每塊脆片上面的燻鮭魚塊還滿多的

調味料是自取的

空間規畫的很舒適明亮,很寬敞的感覺

開放式的廚房

結帳櫃檯跟製作飲品的吧檯

五樓一進來的地方是客房的櫃檯,這間店是以環保為創意概念,像櫃台造型就以很多的寶特瓶做裝飾

"吃吧"的旁邊視聽吧,白天通常是不對外開放,每天晚上18:00~21:00才營業,並販售酒精類的飲品,但白天好像有接受預約,因為當天看到外面看板寫著某學校國外同學會,並且看到意舍官網上有寫聽吧可以當做活動會議的場地

是不是看起來很舒適,牆上還有很多唱盤當做裝飾

餐點都很好吃!而且價錢也很OK!這次我已經來第二次,還是覺得這地方很適合朋友聚餐聊天

amba意舍 chiba吃吧
電話: 02-2375-5111 分機 2304 或 23053
地址: 台北市武昌街2段77號5樓
官網:http://www.amba-hotels.com/tc/


聽吧 
營業時間:18：00-24：00