<食記>鬍子餐酒Baffi Italian trattoria

這家是在東區2012年11月開幕的義式餐廳,整間店具有設計感,裡面東西每一道都超好吃,真得有用心在餐點上,價錢可以在可愛一點會更好,主廚聽說曾經在米林餐廳工作過,很適合夜晚在這樣的店點杯酒,店內也販售多款紅酒、白酒跟飲料

menu 菜單上有冷盤、熱前菜 、湯＆麵包、主食、Upper Baffi Special、自製甜點
                    

蕃茄牛肚 80元 開胃小菜,很有番茄鮮味的牛肚

 手工長棍麵包（配冷壓橄欖油加葡萄醋膏） 150元,這道上來真的是熱燙燙,即使吃原味也超好吃的,或是沾橄欖油跟葡萄醋膏也別有一番風味

 燻鮭魚配蘋果優格沙拉 360元 煙燻鮭魚味道真的很重,正巧是我喜歡的重燻鮭魚味道,包覆在清爽的蘋果外,鹹甜鹹甜搭配不違合

蘑菇爆鮮蝦 350元 炒過的香菇跟蝦子再用醬汁拌勻

 莫札瑞拉起司烘蛋 260元 點餐的時候,這道是小姐很推薦的一道,加上點餐時小姐說只剩兩道,因為每天有限量,我們也點了這道,有很重的蛋香味,他還有附一盤橄欖油可以當沾醬

 松露什錦菇起司燉飯 480元  中間還有一顆水波蛋,在很多的起司下面,每顆米都很有嚼勁,蛋上面還有松露,服務人員也提供起司,將鮮嫩水波蛋蛋液、起司、松露跟很香的蘑菇整個拌攪在一起

 自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁 550元  鮮嫩的油封鴨腿搭配下面的奶油薯泥,會讓人愛上這道菜,所有菜色當中這道最耗時間

 自製提拉米蘇 200元 這塊提拉米蘇上桌時候,才發現他真的好大一塊,最後上的甜點真的每一道都令人驚艷,提拉米蘇中間包覆著咖啡酒香,入口時酒香味充滿在整個口中,綿滑口感

 自製野莓鮮奶酪 160元 綿滑奶酪加上酸甜野莓醬入口即化

 冰淇淋配義式濃縮  180元 香草冰淇淋配上義式咖啡,上面還有奶油,這道真的驚為天人

雖然價錢不親切,但每一道菜可以感覺出真的很用心,每一道真的都非常好吃,下次還會想要再來

鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria

營業時間：平日11:30~14:00，17:30~21:00； 假日11:30~14:00，17:30~21:30

電話：02-8773-9292

地址：台北市仁愛路四段345巷4弄4號1樓
網址：www.baffi.com.tw